この記事では、横浜中華街で「ダージーパイ食べたいけど、どこが美味しいの?」って迷ってる人向けに、実際に人気のあるお店を3つピックアップして紹介してます!
結論から言うと、ダージーパイってお店ごとに味も食感もけっこう違うので、どこを選ぶかで満足度が変わります。
サクサクの衣にジューシーな鶏肉、ピリッと効いたスパイスの組み合わせがクセになる味ですよ。
「絶対ハズしたくない!」って人は、この記事を読んでから行くと安心です!
すぐに食べに行きたい人は、営業時間や支払い方法をチェックしておくとスマートですよ!
横浜中華街でダージーパイが人気のおすすめ店舗3選
横浜中華街にはダージーパイを出してるお店がけっこうあって、どこも美味しそうに見えるんですよね。
でも、味やサイズ、スパイスの感じなんかが意外と違うので、「どれを選べばいいの?」って迷いがち。
ここでは、味も評価も高い、人気の3店舗をご紹介します!
横濱炸鶏排|本場の味とスパイスが魅力の元祖店
ここ、ダージーパイ好きなら絶対知ってる有名店です。
中華街でこのブームが始まったと言っても過言じゃないくらいのパイオニア的存在。
特徴はなんといっても18種類以上のスパイス!
衣はタピオカ粉でカリッと、鶏胸肉なのに驚くほどジューシー。
しかも注文後に揚げてくれるから、熱々で最高です。
KiKiレストラン&売店|もも肉のジューシーさで勝負
こっちは逆に、鶏もも肉を使ってて、ジューシーさがダントツ。
味付けは日本の唐揚げに近い感じで、黒胡椒がピリッと効いてて親しみやすい味です。
皮付きで揚げてるから香ばしさもあって、個人的にはビールと一緒に食べたくなるやつです。
ボリュームあるので、シェアしても◎。
福占館|薄く叩いた巨大サイズの満足感
ここのダージーパイは見た目のインパクトがすごい。
薄く叩いて伸ばしてあるからサイズ感がハンパないんですよ。
味は控えめな塩味+ちょっとバジルっぽい香りで、サッパリ系。
衣が厚めでザクザクしてて、食感重視の人にはいいかも。
占いもできるお店なので、ちょっと面白い体験もできちゃいます。
横浜中華街のダージーパイとは?特徴と魅力を解説
そもそも「ダージーパイって何?」って人もいると思うので、簡単に紹介しますね。
台湾の屋台グルメで、顔より大きい唐揚げ!って感じのインパクト強めなやつです。
中華街で最近すごく流行ってて、食べ歩きにもぴったりです。
ダージーパイの基本とは?台湾屋台発の大判唐揚げ
ダージーパイは、台湾の定番グルメで、鶏肉をペタンと叩いて広げてスパイスまぶして揚げた巨大唐揚げ。
鶏胸肉がベースだけど、ちゃんと漬け込んであって、衣もザクザクだから食べ応え抜群。
片手で食べられるのも人気の理由ですね。
台湾と日本の唐揚げの違いとは?
一番の違いは「味」と「サイズ感」ですかね。
日本の唐揚げは一口サイズで、醤油とかニンニクの和風な味が定番だけど、ダージーパイは一枚肉でスパイシー。
しかも衣がタピオカ粉で、軽くてサクサク。スナック感覚で食べられるのもポイントです。
ダージーパイのスパイス・衣・食感のこだわりポイント
スパイスが命!ってくらい、お店ごとの味の違いが出るところです。
五香粉(ウーシャンフェン)みたいな中国系の香辛料とか、唐辛子、バジル系を使ってたりと個性が強いんですよね。
衣もお店によってはタピオカ粉やサツマイモ粉を使っていて、サクサク・ザクザク感が絶妙なんです。
横浜中華街でハズさないダージーパイの選び方とコツ
お店の数が多すぎて迷う!って人のために、「選び方のコツ」をまとめておきました。
初めてでもこれを押さえておけば、ハズさないと思います。
鶏胸肉と鶏もも肉の違いをチェックしよう
胸肉はあっさり系だけど、揚げたてだと意外とジューシー。
スパイスの香りが引き立つ感じ。
一方で、もも肉は脂がのってて、ジューシーさMAX。
ただし、ちょっと重めなので、好みが分かれるかも。
自分の好みに合わせて選ぶと、満足度が全然違います!
食べ歩き派?シェア派?シーン別おすすめ店舗
一人でサクッと食べたい人は、回転早めで立ち食いしやすいお店が便利。
友達とシェアしたいなら、ひと口サイズがあるお店や、テーブルがあるお店がいいですよ。
「1人1個はキツいかも」ってサイズなので、状況に合わせて選ぶのが正解です。
支払い方法や営業時間も事前に確認しよう
中華街って、現金しか使えないお店もまだ多いんです。
PayPayが使えるとこもあるけど、事前にチェックしておくのがおすすめ。
あと、朝からやってるお店もあれば、昼すぎオープンのお店もあるので、行く時間によって候補を絞るとスムーズですよ!
横浜中華街のダージーパイが美味しいおすすめの人気店についてまとめ
ここまで、横浜中華街で人気のダージーパイについて紹介してきました!
お店によって味もスパイスの感じもぜんぜん違うので、自分にぴったりの1枚を見つけるのが楽しいんですよね。
ボリューム満点でサクサク&ジューシーだから、テンション上がりますよ。
「今日、ちょっと中華街行ってみようかな〜」って思った方は、ぜひ人気店をチェックしてみてください!
お目当てのお店がある人は、営業時間や支払い方法も忘れずに!
